近日，中國禽肉產品經過美國方面“重重考驗”。未來，或將有更多種類的家禽產品可出口至美國。

9月中旬，美國食品安全檢驗局(FSIS)發布中國家禽檢驗監管體系的最終審核報告。經過對政府監管能力，食品安全立法、產品標準、產品標示、動物福利(Humane Handling)，衛生體系，危害分析及關鍵控制點(HACCP)體系，化學投入品殘留檢測，微生物檢測6方面等效指標的實施情況進行評價，沒有發現中國生產產品對健康有直接威脅，中國的家禽檢驗監管體系繼續與美國相關體系保持等效性。

美國農業部擬將允許中國出口禽肉制品范圍擴大到加工過的雞、鴨和火雞。

目前中國僅能向美國出口在中國加工和包裝的熟制雞肉產品，且原料需來自美國、加拿大或智利。

目前全國只有山東和安徽有企業向美國出口禽肉制品，所以對企業來說將是一個重要的商機。

江蘇南京檢驗檢疫局提醒：出口美國食品企業必須及時關注更新相關注冊要求，加強自身管理和風險防控能力，抓住有利商機。此外，　FSIS還計劃對中國肉類和家禽產品的食品安全監管體系進行年度等同審查。