1、肉種雞養殖方式
肉種雞籠養的方式很多,群籠是較早應用的養殖方式,即每籠養2只公雞和16只母雞。因為肉種雞體重普遍偏大,行動不靈活,籠底的金屬底網對公母雞來說趴臥行走都很不舒服,不能很好地配種,因此受精率偏低,在產蛋后期表現尤為明顯,現今已較少被人應用。較多被養殖者應用的是養母雞2只/籠或公雞1~2只/籠,應用人工授精技術,可保證養殖密度合理,還可獲得穩定而高的受精率。籠養的優點是可應用人工受精技術,減少了種公雞的養殖量,通常公母的比例為1:20~30;雞的活動量小,可以節省飼料;可以提高房舍利用率,便于管理。缺點是由于雞的運動量少,易過肥,影響繁殖,還易患腿部疾病。
舍內有2/3的地面上搭有棚架,有1/3設地面墊料。具體操作時按舍內縱向中央1/3的地面鋪上墊料,兩側各1/3部分搭上棚架,地面與棚架下方設隔離網以防止雞進入棚架下面,在棚架的一側還應設置斜梯,以便于雞只上下。喂料設備和飲水設備置于棚架上,產蛋箱在棚架的外緣,排向與舍的長軸垂直,一端懸吊在墊料地面的上方,其高度距地面60cm,一端架在木條地板的邊緣,占地面積小,也便于雞進出產蛋箱。
用木條或角鋼做成支架,高于地面約50cm,底板用平整的硬塑網做,用50cm高的金屬網做圍欄。網上平養成年種雞,其養殖密度約為4.8只/m2。優點是網上平養對雞腳較小有傷害,亦便于消毒沖洗。如果雌雄混養時,公雞可另設高吊料桶喂料。生產中,以上三種養殖方式可以結合利用。
2、肉種雞的限制飼喂
?限制飼喂具有節省飼料成本、控制性成熟適時開產、控制體重維持良好均勻度、提高經濟效益等多項作用。肉用種母雞在育成后期(20周齡)體重控制在2.2~2.4kg,體況中等,種雞即表現出來強繁殖力。如果任其自由采食,自然生長,體重超過2.7kg,可顯著降低其種用價值,種雞產蛋量下降,種蛋的合格率亦會降低。肉用種公雞在育成后期(20周齡)體重應控制在2.7~2.9kg,保持其較高的配種力。如果體重過大,腳趾疾患增加,配種困難,則利用期縮短,過早降低配種能力。
從1日齡開始重視均勻度的控制,10周齡前抓好均勻度。前42d體重應保持標準體重范圍附近的中限;43~105d控制在標準體重的下限,其中43~84d使體重增長在限飼體重范圍的下限內下降,85~105d使體重沿標準體重的下限上升,此時限飼最為嚴格;106d到開產前15d控制在標準體重范圍的上限。
1~28d用雛雞料,1~21d不限飼,第22d開始每日限飼,飼料含精蛋白質17~18%,能量11.50~12.18MJ/kg。為了促進雞的肌肉、骨骼的充分生長發育,開始幾天連續不斷給料,讓小雞自由采食,1周后由8次/日、6次/日降到4次/日。29~84d應用生長料,隔日限飼,能量11.27~12.18MJ/kg,飼料含粗蛋白質14.5~15.5%;85~127d采用五、二限飼法,繼續喂生長料。從第50d起喂砂礫,飼喂量為4.5kg/千只雞/周,喂法是撒在墊料或砂槽內,任由雞采食。
128~168d為每日限制飼喂,喂產蛋前期料,能量11.50~12.18MJ/kg,飼料含粗蛋白質15.5~16.5%,鈣1%。此階段是小母雞最重要的黃金時期,為了保證生殖系統的良好發育,必須提供充足的優質蛋白、能量飼料及礦物質。自162d后,加喂貝殼,喂1次/百只雞/周,1.35kg,撒在墊料中,任雞自由采食。169~455d,應用每日限飼,喂產蛋料,能量11.50~12.18MJ/kg,飼料含粗蛋白質15.5~16.5%,鈣3%。開產28d產蛋率達40%以上時,飼料日喂量要求達最高量(165g以上)。由于距產蛋率80%以上僅有14~21d時間,若加料不快不充分,將無法滿足產蛋所需營養。197~252d產蛋率達80%以上,為產蛋高峰期。在此階段母雞對營養的實際需要不變,飼料不可減量。而產蛋率下降至80%以下時,須立即減料,否則將導致母雞過肥,且浪費飼料。實施限制飼喂技術,可有效降低產蛋肉種雞體內20~30%過量脂肪的沉積。
為了保證公雞良好的發育、合適的體況、較高的配種率,就需要采取措施控制公雞飼料攝取量。公雞育成期的限飼方法同母雞限飼方法,只是飼料量和體重不同而已。不論與母雞混養或分養,都需要嚴格按體重限喂,均能收到較好的效果。生產中常采取公母雞籠養,進行人工授精。
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